
Oplev en lang række af Spaniens højdepunkter på vores Gastronomi- og Kulturrejse fra Sevilla til Madrid. Vi flyver fra Kastrup til Malaga, og besøger første dag den spændende by Ronda. Herefter går turen til Sevilla, hvor vi skal opleve den imponerende plads Plaza España, Katedralen, hvor Christoffer Columbus ligger begravet, samt det charmerende Jødiske Kvarter. Vi besøger Jerez de la Frontera - hvor der produceres sherry - og Cádiz, der ligger smukt ud til Atlanterhavet. Om aftenen er der mulighed for at opleve et flamenco-show i Sevilla.
Herfra går turen til Madrid, hvor vi bliver indlogeret på et dejligt hotel 4* i Madrids historiske centrum. Fra Madrid foretager vi en udflugt til den smukke by Toledo. Rejsen slutter i Madrid, hvor vi besøger Pradomuseet, og oplever blandt andet Diego Velázquez berømte hovedværk Las Meninas.
Tidspunkterne i november er nøje udvalgt: det milde klima i Sydspanien og Madrid strækker sig ind i november. Vi bor på tre gode 4* hoteller, centralt placeret i byerne. Gastronomien spiller en hovedrolle: vi besøger en sherry-producent i Jerez og slutter rejsen med en middag på en restaurant anbefalet i Michelin-guiden.
Kan inkluderes (mod supplement)
Der tages forbehold for mindre ændringer, og forskydninger i dagsprogrammet nedenfor. Det endelige dagsprogram sendes ud sammen med flybilletterne ca. 10 dage inden rejsen

Ankomst til Ronda, og indlogering på et godt hotel: Catalonia Ronda 4*.
Ronda er en af Andalusiens mest markante byer – dramatisk beliggende på kanten af en dyb kløft, El Tajo, som deler byen i to. Den ikoniske Puente Nuevo-bro forbinder den gamle og den nyere bydel og er i sig selv en stor oplevelse. Rondas beliggenhed giver storslåede udsigter over det omkringliggende landskab med bjerge, olivenlunde og åbne sletter.
Byens historie går langt tilbage: Ronda var en vigtig by under både romerne og maurerne, og de mange historiske lag gør byen særligt interessant. Ronda er også kendt som tyrefægtningens vugge. Den imponerende Plaza de Toros, en af Spaniens ældste tyrefægterarenaer, fungerer i dag primært som museum og vidner om en central del af spansk kulturhistorie.
Samtidig har byen gennem tiden tiltrukket kunstnere og forfattere, som har ladet sig inspirere afstemningen og landskabet. I dag fremstår Ronda som en levende, men overskuelig by med gode restauranter, hyggelige caféer og lokale vin- og madtraditioner. Vi spiser en middag på en af byens gode restauranter
Sevilla er én af de mest fascinerende byer i Spanien. Den charmerende by er kendt for sin rige historie, kultur og arkitektur og berømt for sine smukke mauriske paladser, brostensbelagte gader og farverige keramik.
Vi besøger Katedralen i Sevilla, en af verdens største kirker, opført oven på en moské. Monumentet har høje hvælvinger, rigt udsmykkede kapeller og en imponerende altertavle i forgyldt træ, blandt Europas største. Katedralen rummer graven for Christoffer Columbus og vidner dermed om Sevillas centrale rolle i Spaniens storhedstid og opdagelsesrejsernes epoke. Det ikoniske klokketårn, La Giralda, stammer oprindeligt fra den mauriske periode og byder efter opstigningen på en storslået udsigt over den gamle bydel.
Vi besøger også Det Jødiske Kvarter med sine snævre gader i middelalderkvarteret. Check-in på det dejlige Hotel Cetina Casa de las Telas 4*


Udflugt til Jerez de la Frontera, med de mange maleriske gader med farverige bygninger, hyggelige pladser og historiske monumenter og er også vært for en række traditionelle festivaler året rundt. Vi besøger det berømte sherryhus Gonzáles Byass, en af de førende producenter af sherry i verden. Deres sortiment byder på en imponerende variation af smagsoplevelser.
Vi kører nu til Cádiz, hvor vi spiser en god frokost i
tæt på havnepromenaden. Cádiz er en lille perle beliggende på den solrige kyst i det sydlige Spanien. Byen har en rig historie, spektakulære strande og livlig kultur Cádiz har en rig historie, der strækker sig tilbage til fjerne tider. Blandt byens varmærker er Katedralen, det fortryllende Torre Tavira og en række betagende strande med Atlanterhavets klare
vand. Området er kendt for sit historiske centrum, hyggelige tapasbarer og promenades ud til Atlanterhavet.
Om aftenen vil der være mulighed for at opleve et flamenco-show (mod supplement)
Afgang fra hotellet til togstationen og tur med hurtigtoget fra Sevilla til Madrid. Historien om Spaniens hurtigtog (AVE) begynder netop i Sevilla og blev lanceret i 1992 i forbindelse med verdensudstillingen Expo i Sevilla. Turen på knap 500 km. tager kun 2 ½ time!
Vi ankommer til Madrid og bliver hentet af vores bus ved stationen og kører en tur, der giver et overblik over byen.
Madrid er Spaniens pulserende hovedstad og et naturligt centrum for landets kultur, historie og moderne liv. Byen forener kongelig pragt med et levende bymiljø, hvor brede boulevarder, elegante pladser og grønne parker danner rammen om hverdagslivet. Madrid er kendt for sin åbne atmosfære, sit milde klima og et levende café- og restaurantliv. Samtidig byder Madrid på en enestående koncentration af kunst og kultur med nogle af Europas vigtigste museer, historiske kvarterer og gastronomiske traditioner.
Herefter er der fri eftermiddag, hvor der vil være mulighed for at opleve mere af Madrid på egen hånd. Man kan gå en tur i det historiske centrum og opleve Puerta del Sol, Plaza del Sol eller lokale madmarkeder. En anden mulighed er at besøge ét af de mange museer: Reina Sofía, hvor man kan opleve Picassos Guernica, eller Thyssen-Bornemisza-museet med en af Europas bedste private kunstsamlinger.


Toledo har en imponerende beliggenhed højt over floden Tajo. Byen var tidligere den spanske hovedstad, og kristne, jødiske og muslimske traditioner har gennem århundreder sat deres præg på arkitektur og kultur.
Toledos imponerende gamle bydel er på UNESCOs verdensarvsliste, og de smalle, snoede gader, historiske pladser og karakteristiske bygninger gør byen til én af Spaniens mest interessante historiske byer. Ét af byens vigtigste bygningsværker er den storslåede katedral, ét af Spaniens vigtigste gotiske bygningsværker.
Efter frokosten er det muligt enten at se mere af Toledo på egen hånd, eller foretage en guidet tur til Toledos berømte synagoge El Tránsito.
Toledo byder på et bredt udvalg af hyggelige caféer og små butikker, hvor man kan nyde lokale specialiteter eller købe traditionelt håndværk som damask og keramik. Alternativt kan man blot slentre rundt og nyde byens stemning.
Om aftenen spiser vi en fælles middag på en fremragejde restaurant. Restauranten er anbefalet i Michelin-guiden, og ligger i gåafstand fra hotellet. Vi skal spise en række traditionelle rette med gode lokale vine fra Rioja og Ribera del Duero.
Vi besøger Pradomuseet, ét af verdens absolut bedste museer.
Museet er særligt kendt for sin flotte samling af værker af Rubens, Tizian, El Greco, Velázquez og Goya, men har også værker af bl.a. Botticelli, Caravaggio og Rembrandt.
Kasper Christiansen vil være guide på museet og har udvalgt en håndfuld af de allermest spændende værker af kunstnere som Tizian, Diego Velázquez og Francisco Goya. Efter rundvisningen vil der være mulighed for at gå rundt på egen hånd.
Efter rundvisningen er der mulighed for at opleve mere af museet på egen hånd eller gå en tur i Retiro-parken inden frokosten.
Vi spiser en god frokost på en hyggelig restaurant i Madrid med gode vine til maden.
Sen eftermiddag kører vi til Barajas-lufthavnen, hvorfra der er afgang med SAS (direkte fly) mod Kastrup.


Hotel Catalonia Ronda har en fremragende placering lige ved Rondas historiske tyrefægterarena. Hotellet er moderne med rene linjer, lyse materialer og en rolig atmosfære. Fra fællesarealerne er der kig mod både byen og det omkringliggende landskab, med oliventræer og bjerge.
Værelserne er elegant indrettet med fokus på komfort. Tagterrassen er et stille åndehul med smuk udsigt.
Hotel Cetina Casa de las Telas ligger tæt på Sevillas historiske centrum og er indrettet i en tidligere bypalæ med tydelige spor af byens arkitektoniske arv.
Hotellet kombinerer originale detaljer som indre gårdrum, højt til loftet og traditionelle materialer med en nutidig, afdæmpet indretning. Atmosfæren er rolig og intim.
Værelserne er præget af varme farver, naturlige materialer og en enkel, komfortorienteret indretning.


Hotel Catalonia Atocha ligger i det centrale Madrid på Calle de Atocha, blot nogle få minutters gang fra byens førende museer såsom Museo del Prado og Reina Sofía samt Plaza Mayor og Puerta del Sol. Hotellet har fokus er på komfort og værelserne er lyse og lydisolerede med aircondition, Wi-Fi, smart-TV, minibar og sikkerhedsboks. Indretningen kombinerer klassiske materialer som trægulve med moderne teknologiske løsninger.
Hotellet tilbyder en række faciliteter inklusive en tagterrasse med spa- og wellnessmuligheder, restaurant og bar.