Have- og kulturrejsen til Normandiet byder på en perlerække af spektakulære haver, fransk gastronomi og to charmerende middelalderbyer.
Rejsen indeholder bl.a. besøg i Monets berømte have nord for Paris, den moderne have Jardin Plume, og charmerende franske haver som Agapanthe, Le Vasterival, Chateau Boutemont, Bois de Moutiers (tegnet af Edwin Lutyens og Gertrude Jekyll, der har designet en række af Englands mest kendte haver) og slottet Miromesnil.
De to første nætter bor vi i den charmerende havneby Honfleur på Mercure Honfleur 4*, der fungerer som en perfekt base, når vi skal opleve den nordvestlige del af Normandiet. I den smukke, historiske by Rouen bor vi midt i den gamle bydel på Hotel Radisson Blu Rouen Centre 4*, der ligger tæt på katedralen, gode restauranter, butikker og caféer.
Der tages forbehold for mindre ændringer, og forskydninger i dagsprogrammet nedenfor. Det endelige dagsprogram sendes ud sammen med flybilletterne ca. 10 dage inden rejsen
Ankomst til Charles de Gaule-Lufthavnen i Paris og transport til Giverny med besøg i Monets Have i Giverny.
Maleren Claude Monet boede i Giverny fra 1883 til 1926, og ud over sine fantastiske åkandebilleder, skabte han også en meget seværdig have. Haven er berømt for åkandedammene, som gav motiv til Monets mange malerier, men haven byder også på smukke bede med sensommerbloster, stauder og dahliaer i stærke høstfarver.
Vi ankommer den charmerende by Honfleur, en historisk perle, der er kendt for sin billedskønne havn. Omkring år 1900 var byen et populært hjemsted for franske kunstnere som Gustave Courbet og Claude Monet, som begge har malet havnen. Vi bliver indlogeret på Hotel Mercure Honfleur 4* og går en kort gåtur i Honfleur, hvor vi passerer byens charmerende havnebassin, og spiser middag tæt ved Honfleurs gamle Saint Catherine-kirke, der er én af de få kirker i Frankrig fra middelalderen, opført udelukkende i træ.
Afgang fra hotellet og ankomst til den imponerende have Jardin Castillon.
Haven Castillon er skabt fra 1984 af Hubert Sainte Beuve og hans hustru Colette, og den ligger langt ude på landet syd for Bayeux. Haven ligger tæt i stil på de berømte engelske haver, og Colette og Hubert fortæller, at de har lånt mange ideer til havens design fra Great Dixter, Hidcote og Sissinghurst. Alligevel har haven sin helt egen identitet, og den er vel én af de allerbedste haver i Frankrig.
Haven har et stærkt design med fine sandstensbelægninger og mange akser, men også en smuk og frodig beplantning, hvor stauderne spiller hovedrollen. Haven indeholder desuden en række sjældne og eksotiske arter og præsenterer et rigt udvalg, der blomstrer på forskellige tidspunkter af året. Hubert og Colette kan ikke stå for frokosten, så den består af en let sandwich samt frugt fra hotellet.
Ankomst til Bayeux og besøg på museet med Bayeuxtapetet. Bayeux-tapetet er et enormt vægtæppe broderet med uldgarn på hørlærred, der strækker sig over 70 meter og skildrer normannernes indtagelse af England under slaget ved Hastings. Tæppet fortæller levende om slaget ved Hastings, og hertugen af Normandiet, Vilhelm Erobrerens, indtagelse af England. Vilhelm har rødder tilbage til den danske viking Rollo, der er grundlæggeren af Normandiet. Det fascinerende vægtæppe er en uvurderlig historisk kilde, ikke blot til selve slaget og tiden op til krigen, men også til samtidens skikke, religion og personer.
Ankomst til Arromanches på invasionskysten, der blev befriet af de Allierede i starten af juni 1944. Her vil der være tid til at se den imponerende udsigt og drikke en kop kaffe.
Middag på egen hånd, hvor der er mange muligheder tæt ved hotellet og ved det berømte havnebassin.
Ankomst til Calvados-producenten Christian Drouin, der er én af Frankrigs bedste. Æblebrændevinen Calvados fremstilles ved at destillere cider lavet af specifikke sorter af æbler, der er særligt dyrket til denne spiritus. Hos Christian Drouin dyrkes der over 30 forskellige æblesorter, hvilket giver en kompleks og rig smagsprofil til deres Calvados. Flere af deres flasker importeres af bl.a. Holte Vinlager.
Christian Drouin-familiens historie går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede, hvor Christian Drouin senior købte en æbleplantage ved Gonneville-sur-Honfleur i 1960 og hurtigt etablerede et navn for sin produktion.
I dag drives virksomheden af Christian Drouin junior og hans søn, Guillaume Drouin, som begge har udvidet og moderniseret produktionen. De gamle staldbygninger er blevet omdannet til produktionsrum og lagerkældre, hvor Calvados modnes i egetræsfade
Besøg på Chateau de Boutemont, hvor vi også spiser frokost. Det oprindelige slot blev bygget helt tilbage i 1000-tallet, umiddelbart efter franskmændenes indtagelse af England. Haven blev opført i det 20. århundrede og blander typiske franske og italienske elementer, med klippet taks, damme og springvand.
Ankomst til Rouen og tid til at nyde byen Den historiske by Rouen er en flot middelalderby, der vil fungere som base for de næste dage. Vi bor på det centralt placerede Hotel Radisson Blu Rouen Centre 4*. Nær hotellet er der mange butikker, caféer og en række museer. Her er også et konditori, hvor man kan købe byens bedste kager.
Vi ankommer til Le Vasterival - en betagende botanisk have beliggende i nærheden af byen Sainte-Marguerite-sur-Mer. Haven blev grundlagt i 1957 af Prinsesse Greta Sturdza, der over flere årtier omhyggeligt udviklede og plejede haven. Oprindeligt var området domineret af vilde krat og skrånende terræn.
Princessen satte sig for at transformere dette rå landskab til en frodig og mangfoldig have. Hun eksperimenterede med plantningsteknikker, der respekterede planternes naturlige behov for lys. Greta introducerede desuden en lang række sjældne og eksotiske arter. Efter prinsessens død i 2009 er hendes arv fortsat med at leve videre gennem dedikerede gartnere og familiemedlemmer.
Vi spiser frokost på en dejlig restaurant der ligger mellem Le Vasterival og vores næste besøg.
Ankomst til Bois de Moutiers. Bois de Moutiers er et imponerende eksempel på det 20. århundredes arkitektur og landskabsdesign. Bygget i 1898 af den britiske arkitekt Sir Edwin Lutyens og gartneren Gertrude Jekyll, kombinerer ejendommen det klassiske med det moderne. Huset er et fremragende eksempel på Arts and Crafts-stilen, som fremhæver håndværk og naturlige materialer, mens haven er designet som et smukt, harmonisk rum med stærke forbindelser til både naturen og det omkringliggende landskab. Sammensætningen af blomsterbede, stier, damme og træer skaber en følelse af ro og balance. Haveområderne spænder fra formelle franske havekunsttraditioner til mere afslappede og naturlige stilarter. Haven udnytter det naturlige terræn og dets variationer. Planterne i haven er valgt med omhu, og mange af dem er sjældne arter.
Middag på egen hånd - på hotellet eller på én af de mange restauranter tæt på hotellet.
Vi besøger Chateau de Miromesnil og får en rundvisning i både haven og slottet.
At blande blomster og køkkenurter er et helt specielt fransk fænomen, som kaldes potager, og på dette område er det franskmændene, der har inspireret englænderne – og ikke omvendt. Et af de bedste steder at opleve det er på slottet Chateau de Miromesnil.
Slottet er også kendt, fordi den kendte franske forfatter Guy de Maupassant blev født her i 1850. Haven er opdelt i fire store felter, og langs dem dominerer blomsterne, men jorden længere inde i bedene er fyldt af køkkenurter. Efter ankomsten får vi en introduktion til Miromesnil af ejeren selv, Nathalie Romatet, før vi bliver vi vist rundt i slottet og haven. Vi spiser en let frokost med en picnic-kurv på Chateau Miromesnil.
Ankomst til Rouen, hvor der vil være tid til at opleve mere af byen. Én af mulighederne vil være at besøge Rouens kunstmuseum Musée des Beaux-Arts. Museet har en flot samling med såvel internationale kunstnere som Bassano, Velázquez og Veronese som franske, impressionistiske værker af Monet, Degas og Renoir.
Det engelske havemagasin Gardens Illustrated udnævnte i 2008 Le Plume som årets have i Europa. I 1996 købte Patric og Sylvie Quibel en nedlagt æbleplantage øst for Rouen, og deres bedste venner fortalte dem, at det var det rene galskab. Jorden var tung og leret, og her kunne man kun glæde sig over himlen, som fyldte det hele. Men Patric og Sylvie havde besøgt stedet mange gange, før de besluttede sig til at købe det, og de syntes, at lysets kvalitet var det helt rigtige, når man skulle anlægge en have, sådan som de forestillede sig, og de vidste allerede dengang, at haven skulle hedde ’Le Plume’.
Den første vinter tegnede de haven, og i det tidlige forår var de klar til at gå i gang med at anlægge haven. I 2002, fem år senere, kunne de åbne haven, som fik stor opmærksomhed og af mange blev betragtet som en revolution. Det, der kendetegner haven, er kombinationen af klassisk formalitet og en naturlig beplantning og symmetri med en helt umådeholden mængde af de enkelte planter.
De satte dermed fart i den nye havestil, som kaldes prærieplantning, og siden er blevet udbredt i England. Plantningen består af mange græsser, men også mange stauder, og her er overalt plantet tæt, fordi det minimerer udtørring af jorden. Vi besøger Le Plume den sidste dag på rejsen, og så er der en planteskole, hvor man vil kunne købe et par af de planter, man ser i haven. Vi spiser en sandwich i haven, før der er afgang mod lufthavnen.
Ankomst til Charles de Gaule-Lufthavnen og afgang mod Kastrup.
Hotellet ligger i hjertet af Honfleur, tæt på den charmerende gamle havn og byens hyggelige gader. Værelserne er indrettet i en lys og behagelig stil og har en god morgenbuffet.
Med er et godt udgangspunkt for vores oplevelser i Honfleur og omegn over de næste dage.
Et godt 4* hotel, med en central placering i Rouen, i gåafstand fra Katedralen og flere byens pladser, restauranter, caféer, m.m. Hotellet et ideelt udgangspunkt for at udforske Rouen.
Hotellet har lyse og stilfulde værelser, flere med udsigt over byen. Hotellet har ligeledes et wellnessområde med spa og fitnessfaciliteter.
